[Unicamphoje-l] Agenda de Eventos Unicamp - 4 de setembro de 2013

[Lista informativa da Unicamp]

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4 de setembro de 2013
Unicamp sedia seminário de defesa do consumidor
A Unicamp sedia em 4 de setembro, às 9 horas, no auditório da Faculdade de Ciências Médicas (FCM), o XI Seminário Internacional Proteste de Defesa do Consumidor<http://seminario.proteste.org.br/>. O evento é promovido pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (NEPA) da Unicamp e pela Proteste Associação de Consumidores. Interessados em participar do seminário podem fazer inscrição pelo e-mail seminario em proteste.org.br<mailto:seminario em proteste.org.br>. No evento serão divulgados os resultados de testes realizados em 9 cidades com alimentos comprados em praias, restaurantes tipo self-service de shoppings, e ambulantes. O Especialista dinamarquês, Gitte Sorensen, da Associação de Consumidores Danish Consumer Council, vai expor como funciona o sistema de classificação dos restaurantes da Dinamarca com base nas condições de higiene do estabelecimento.  Sistema semelhante está previsto para ser testado ainda este ano pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que foi convidada a expor como será classificação dos estabelecimentos por higiene prevista para as cidades da Copa de 2014. Ao final do evento será lançada uma cartilha para ajudar o consumidor a tomar precauções que evitem intoxicações. O consumidor deve saber o que está consumindo, e como pode se prevenir dos problemas de saúde relacionados aos alimentos.
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Hélio Costa Júnior
Jornalista
Editor da Agenda de Eventos Unicamp
Assessoria de Comunicação e Imprensa (Ascom)
Universidade Estadual de Campinas - Unicamp
Fone: 19-3521-5137
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